シュマンケル ステューベ byGSM > 商品一覧 > チゴイナコッホサラミ
商品番号 3018
価格1,610円(税込)
[16ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 4.00
唐辛子の辛味がきいています。コッホサラミ同様、味付けがしっかりしているソフトサラミです。
サラミだけど、薄くカットして食べてみると生ハムにようでかなり美味しいです!是非試してみてください。
本場のサラミって違いますね! ビールもすすみますね〜。ちょっとした辛さが刺激になってとても好きです。
ハムに塩水を注入することで、肉の脂身が赤身にしみこみます。そのことで肉の繊維が細かくなり、まろやかな舌触りになります。
塩水を注入したハムをタンブラーで12時間マッサージ。肉をマッサージすることでハムがしっとり柔らかくなります。
価格 4,782円(税込)
バイエルン地方ではポピュラーで、近年話題の白いソーセージ「バイスブルスト」を始め、DLG金賞受賞の「農家のレバーブルスト」を集めました。バイエルンの風とともにシュマンケル ステューベのハム・ソーセージの味をお楽しみください。
価格 680円(税込)
豚肉のみで造られたプレーンで快い歯応えのソーセージです。シンプルな味付けはお子様から大人の方にも好評なソーセージです。
ソーセージ造りを学んでみたい方を探しています
■ 詳細とお問合せ先
ブラピ さん
サラミだけど、薄くカットして食べてみると生ハムにようでかなり美味しいです!是非試してみてください。
おじ さん
本場のサラミって違いますね!
すべての「声」を見るビールもすすみますね〜。ちょっとした辛さが刺激になってとても好きです。
ハムに塩水を注入することで、肉の脂身が赤身にしみこみます。そのことで肉の繊維が細かくなり、まろやかな舌触りになります。
塩水を注入したハムをタンブラーで12時間マッサージ。
肉をマッサージすることでハムがしっとり柔らかくなります。