シュマンケル ステューベ byGSM > 商品一覧 > マインツ
商品番号 gd113
価格5,100円(税込)
[255ポイント進呈 ]
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申し訳ございません。現在販売しておりません。
【送料込】ドイツでは一般的なシンケンブルストやフライシュケーゼ、コッホサラミをあつめたハム・ソーセージのギフトセットです。いつもお世話になっている方へ是非ご利用ください。
ハムに塩水を注入することで、肉の脂身が赤身にしみこみます。そのことで肉の繊維が細かくなり、まろやかな舌触りになります。塩水を注入したハムをタンブラーで12時間マッサージ。肉をマッサージすることでハムがしっとり柔らかくなります。
価格 1,200円(税込)
豚肉のみで造ったソーセージの生地に、粗挽の肉を混ぜたものです。ドイツでは一般的に良く見かけるソーセージです。
価格 2,180円(税込)
豚肉のみで造ったソーセージの生地を型に入れてオーブンでじっくりと焼き上げました。南ドイツではバイエリシエレバーケーゼを呼ばれている当店自慢のソーセージです。
価格 1,550円(税込)
味付けがしっかりしているのが特徴のソフトサラミです。くせがなく香りが良いので人気のあるサラミです。
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