シュマンケル ステューベ byGSM > クリスマスのお肉特集 > ミュンヘン
商品番号 gd104
価格13,000円(税込)
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【送料込】シュマンケル ステューベ自慢のソーセージフライシュケーゼやハウスシンケン、オリジナルウインナーやサラミなど、たくさんの種類が詰まったスペシャルなハム・ソーセージのギフトセットです。大切な方の贈り物に是非どうぞ。
年末に親戚が集まるので、購入しました。凄いボリュームで、大勢での集まりでしたが、量も質も大満足でした◎◎ とくにハムが我が家では大好評でした。
ハムに塩水を注入することで、肉の脂身が赤身にしみこみます。そのことで肉の繊維が細かくなり、まろやかな舌触りになります。塩水を注入したハムをタンブラーで12時間マッサージ。肉をマッサージすることでハムがしっとり柔らかくなります。
価格 3,610円(税込)
筋をあまり含まないモモ肉を使った、あっさりとした歯ざわりのハムです。ドイツではもっともポピュラーなハムです。
価格 2,180円(税込)
豚肉のみで造ったソーセージの生地を型に入れてオーブンでじっくりと焼き上げました。南ドイツではバイエリシエレバーケーゼを呼ばれている当店自慢のソーセージです。
価格 710円(税込)
オリジナルウインナーと同様の生地に、粗挽きの豚肉を混ぜたソーセージです。プェルツ地方で造られたところからこの名前が付いたソーセージです。
価格 1,550円(税込)
味付けがしっかりしているのが特徴のソフトサラミです。くせがなく香りが良いので人気のあるサラミです。
価格 1,610円(税込)
唐辛子の辛味がきいています。コッホサラミ同様、味付けがしっかりしているソフトサラミです。
価格 1,200円(税込)
豚肉のみで造ったソーセージの生地に、粗挽の肉を混ぜたものです。ドイツでは一般的に良く見かけるソーセージです。
価格 680円(税込)
豚肉のみで造られたプレーンで快い歯応えのソーセージです。シンプルな味付けはお子様から大人の方にも好評なソーセージです。
価格 880円(税込)
パプリカをベースとしたスパイスを多めに使ったソフトサラミタイプのソーセージです。ほんの少し辛味もありますが、スパイスの多さを感じさせない調和のとれた味わいのソーセージです。
価格 1,450円(税込)
赤身肉をたっぷりと使ったソフトサラミタイプのボリュームのあるソーセージです。パプリカが基調となるスパイスやマスタードの実も入った味付けは、くせも辛味もなく肉の味を引き立てているソーセージです。
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