シュマンケル ステューベ byGSM > 御年賀・お年始・成人式・冬の挨拶ギフト > ハイデルベルグ
商品番号 gd108
価格7,100円(税込)
[355ポイント進呈 ]
[ 送料込 ]
【送料込】シュマンケル ステューベ自慢のフライシュケーゼやハウスシンケン、デプレチーナが詰まったおすすめのハム・ソーセージのギフトセットです。
先日お世話になった方にお贈りしたのですが、お礼のご連絡の時にとても美味しくて次は自分で買いますと言って頂けました。 贈り物を喜んで頂けて本当に嬉しいです。 日時もして指定していた通りにちゃんと着きました。今度は自分用に買ってみます。
ハムに塩水を注入することで、肉の脂身が赤身にしみこみます。そのことで肉の繊維が細かくなり、まろやかな舌触りになります。塩水を注入したハムをタンブラーで12時間マッサージ。肉をマッサージすることでハムがしっとり柔らかくなります。
価格 3,610円(税込)
筋をあまり含まないモモ肉を使った、あっさりとした歯ざわりのハムです。ドイツではもっともポピュラーなハムです。
価格 2,180円(税込)
豚肉のみで造ったソーセージの生地を型に入れてオーブンでじっくりと焼き上げました。南ドイツではバイエリシエレバーケーゼを呼ばれている当店自慢のソーセージです。
価格 880円(税込)
パプリカをベースとしたスパイスを多めに使ったソフトサラミタイプのソーセージです。ほんの少し辛味もありますが、スパイスの多さを感じさせない調和のとれた味わいのソーセージです。
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