シュマンケル ステューベ byGSM > ゼリー寄せ > ≪ゼリー寄せ≫赤いプレスサック
商品番号 3242
価格1,500円(税込)
[15ポイント進呈 ]
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この商品の平均評価: 4.50
豚の頭肉、ピクルス、ワインビネガー入りのドイツで一般的なゼリー寄せです。黒こしょうが合います。
おせちの彩りに購入しました。 初めてゼリー寄せを頂きましたが、 ちょうどいい塩加減で美味しかったです。 また集まりがある時には買いたいと思います。
おしゃれなハムですね!ぷるぷるしていて食感もたのしめますね。それに、ゼラチンはお肌もプルプルになります!前菜にもぴったりです。
「贈り物に喜ばれるものを」と探していました。送り先の方にもとても喜んでいただいたので、自宅用にも購入しました。子供たちにも大好評! 「次はいつ?」といつも聞かれます♪
ハムに塩水を注入することで、肉の脂身が赤身にしみこみます。そのことで肉の繊維が細かくなり、まろやかな舌触りになります。
塩水を注入したハムをタンブラーで12時間マッサージ。肉をマッサージすることでハムがしっとり柔らかくなります。
価格 1,400円(税込)
豚肉のハムの角切りとマッシュルームを、味付けしたゼラチンで固めたゼリー寄せです。サラダ感覚でお召し上がりいただけます。
ソーセージ造りを学んでみたい方を探しています
■ 詳細とお問合せ先
ハスの池 さん
おせちの彩りに購入しました。
すべての「声」を見る初めてゼリー寄せを頂きましたが、
ちょうどいい塩加減で美味しかったです。
また集まりがある時には買いたいと思います。
お客様の声
前菜にもぴったり。
おしゃれなハムですね!
ぷるぷるしていて食感もたのしめますね。それに、ゼラチンはお肌もプルプルになります!前菜にもぴったりです。
「贈り物に喜ばれるものを」と探していました。送り先の方にもとても喜んでいただいたので、自宅用にも購入しました。
子供たちにも大好評! 「次はいつ?」といつも聞かれます♪
ハムに塩水を注入することで、肉の脂身が赤身にしみこみます。そのことで肉の繊維が細かくなり、まろやかな舌触りになります。
塩水を注入したハムをタンブラーで12時間マッサージ。
肉をマッサージすることでハムがしっとり柔らかくなります。