ソーセージレシピ集のご紹介。ドイツハム・ソーセージ通販・お取り寄せシュマンケル ステューベbyジースタイルマーケット
クレジットカード、銀行振込、郵便振替、代金引換がご利用いただけます。
クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DinersClub、
MUFG、DC、UFJ、NICOS、Cedina、OMC、UC、SAISON、Orico、楽天、AEON
銀行振込（前払い）
楽天銀行 リズム支店（209）
口座番号：7042945
株式会社アリアル
ゆうちょ銀行（前払い）
店名：〇一八
口座番号：普通 6982957
株式会社アリアル
郵便振替（前払い）
口座番号：10130-69829571
株式会社アリアル
のしまたはラッピング商品については、ショッピングカートの「お届け先に関するご希望」欄でご指定いただけます。
のしイメージ
ラッピングイメージ
| 地域 | 送料 |
|---|---|
| 北海道 | 1,300円 |
| 北東 青森、秋田、岩手 | 980円 |
| 本州 宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、三重 | 880円 |
| 関西 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | 980円 |
| 中国 鳥取、島根、岡山、広島、山口 | 1,090円 |
| 四国 徳島、香川、愛媛、高知 | 1,190円 |
| 九州 福岡、佐賀、長崎、熊本、宮崎、鹿児島、大分 | 1,300円 |
| 沖縄および周辺の離島 | 1,400円 |
配送先1か所につきの送料です。クール便210円含みます。
配送先1か所につき10,800円以上のお買い上げの場合送料無料です！
ヤマト運輸です。時間帯指定承ります。真空パックし、クール配送にてお届けします。お届けの時間帯をご指定いただけます。
- 午前中
- 12時〜14時
- 14時〜16時
- 16時〜18時
- 18時〜20時
- 20時〜21時
ご入金いただいてから通常一週間で発送いたします。但し、在庫のない場合や、繁忙期間中は遅れる場合がございますのでご了承ください。
食品ですので衛生上、お客様都合による返品・交換はお断りさせて頂いております。
商品の品質には万全を期していますが、万一商品に問題がある場合には商品到着後３日以内にご連絡ください。
１）お届けした商品がお申し込みと異なる場合、汚損、破損などの場合
お取替え、ご返品を承ります。一度ご連絡をお願いいたします。
２）お客様都合による返品
衛生上、お断りさせていただいております。
３）お届け先がご不在で配達できなかった場合（不在票でも対応ができなかった場合）
大変申し訳ありませんが、返金は出来かねます。再送する場合は、再度料金を頂戴いたします。
- テスト
お問合せ対応：土・日・祝日休み
商品の発送日：火・水休み
（お届け希望日：木・金曜指定不可）
本当においしいものに出会えた感動は「食べた人」「贈った人」「作った人」へと伝えられ、さらに「感動！」となります。 「こんなおいしいハム・ソーセージがあったんだ！」という感動を伝えていきたい。
シュマンケル ステューベのハム・ソーセージを是非みなさまもご賞味ください。
ソーセージを使ったレシピを毎月掲載します。みなさんもぜひ挑戦してみてくださいね！
ピリ辛おつまみ
ソーセージ
辛口焼きソーセージ／２〜３本
ジャガイモ／中１つ
かぼちゃの種／適量
塩・胡椒／適量
1.ジャガイモは下ゆでしておきます。
2.ピリ辛ソーセージは一口大に切ります。
3.少し多めに油をひいてジャガイモをまわりがパリッとするように炒めます。
4.余分な油をふき取って辛口ソーセージを入れて一緒に炒めます。
5.辛口ソーセージに味がしっかりついているので塩は軽く、胡椒をお好みでふりかけます。
6.最後に、彩りと食感の違いを楽しめるかぼちゃの種をかけて出来上がり。ビールとの相性バッチリです。
夏野菜とレバーペーストの
オードブル
農家のレバーブルスト／50〜60グラム
大きめのプチトマトOR小さめのトマト／適量
その他夏野菜（彩りも兼ねてチョイスしてくださいね）
1.トマトを1/5ほど切って4/5の方の中身をくりぬきます。
2.1にレバーペーストを入れます。
3.あとはお好みでクラッカーや夏野菜でデコレーションしてみて下さいね。
ワンポイント：少しさっぱりめに食べたいときは小さく刻んだピクルスをレバーペーストに混ぜると◎！
なすとオニオンの
ハムステーキ
ハウスシンケン／適量
玉ねぎ／適量
なす／適量
お好みのドレッシング／適量
チーズ／適量
1.ハウスシンケンを1センチ弱で位の厚さに切ります。
2.玉ねぎは7ミリ、なすは4.5ミリ程度の厚さに切ります。
3.鍋に油を薄くひき、ハウスシンケンを両面焼きます。
4.美味しそうな焼き色がついたらハムの上に玉ねぎ、なす、をのせ蒸し焼きにします。
5.玉ねぎが柔らかくなったらチーズを乗せオーブントースターに。ハムの塩気と玉ねぎの甘さが絶妙です。
※ 味は塩コショウだけでも、ドレッシングを掛けても◎。ハムステーキがワンランクグレードアップしますよ。
辛口焼きソーセージ
価格720円（税込）
豚肉のみで造ったソーセージです。一味唐辛子をたっぷりと使った香りのよい焼きソーセージです。
【2009年DLG銅賞】農家のレバーブルスト
価格900円（税込）
ドイツの農家の自家製レバーブルストを再現した物です。ハーブなどの香辛料も効いているので、レバーの苦手な方にもおすすめします。
【2008年DLG金賞】ハウスシンケン
価格3,000円（税込）
筋をあまり含まないモモ肉を使った、あっさりとした歯ざわりのハムです。ドイツではもっともポピュラーなハムです。
フライシュケーゼの
オープンサンド
フライシュケーゼ／適量
卵／１つ
パン／適量
黒胡椒／少々
マスタード／適量
1.フライシュケーゼを1cm位の厚さに切り、フライパンやオーブントースターなどで焼きます。
2.半熟状の目玉焼きを焼きます。
3.パン、フライシュケーゼ、目玉焼きの順にのせお好みで黒胡椒、マスタードをかけお召し上がりください。
バイスブルスト
バイスブルスト／お好きなだけ
1.お鍋でお湯をわかします。
2.バイスブルストを入れます。
3.火は直ぐ止め、お鍋にフタをします。
4.7〜8分間そのままにしておいてください。
5.お皿にバイスブルストを取り分け、ナイフで切れ目を入れ、皮を取り除いてお召し上がりください。
※この皮は召し上がっていただいても結構ですが、茹でただけの豚腸は食べにくいのでミュンヘンの人たちはこのバイスブルストをナイフとフォークで器用に皮をむいて食べます。
ベーコンエッグ
ベーコン／適量
卵／適量
1.厚切りにしたベーコンを油を敷かずフライパンの上にのせて火に掛けます。
2.カリッとするまで火に掛けたら皿に空け、残った油に卵を割り入れ、目玉焼きを作ります。
3.ベーコンの塩分とうまみを吸ったベーコンエッグの完成！
※スプーンで油を掛けながら調理するとgood！
【2009年DLG金賞】フライシュケーゼ
価格1,700円（税込）
豚肉のみで造ったｿｰｾｰｼﾞの生地を型に入れてｵｰﾌﾞﾝでじっくりと焼き上げました。南ﾄﾞｲﾂではﾊﾞｲｴﾘｼェﾚﾊﾞｰｹｰｾﾞを呼ばれている当店の自慢商品です。
【2010年DLG金賞】バイスブルスト
価格800円（税込）
豚肉だけで造った当店自慢の白ｿｰｾｰｼﾞです。ﾐｭﾝﾍﾝの名物ｿｰｾｰｼﾞで、南ﾄﾞｲﾂの肉屋ではお店の評判を左右する看板商品です。
ベーコン
価格1,600円（税込）
豚ﾊﾞﾗ肉をﾄﾞｲﾂ製法にて仕上げました。そのままでも焼いても似ても美味しく、開店以来、支持される方が多い商品です。