シュマンケル ステューベ byGSM > 「おいしい!」の感動を伝えるG-Style Market
私が小学生の頃、アイスクリームは夏の季節商品だった。店頭のアイスクリームケースは、冬の間うぐいす色のビニールカバーで覆われているが、夏になると、色・かたちさまざまな種類のカップアイスやコーンアイス、アイスキャンディーでいっぱいになる。
私は近所の同級生の家が経営する小さなスーパーマーケットでよくアイスを買っていた。アイスクリームケースは中央に仕切りがあり、向かって右側が比較的価格の安いバーアイスやコーンアイスなどでゴチャゴチャに埋め尽くされ、左側は小学生の私にはちょっと高級なにおいがするカップアイスが整然と並べてあった。ちょっと多めにおこづかいがある時には左側のカップアイスを買って食べるのが楽しみの一つだった。紙カップのバニラアイスはちょっと高級なものを買った気分もあって、いつものアイスより美味しく感じた。それが私にとってのバニラアイスの味であり高級なアイスの味だった。
そんなある日、家に帰ると、母が冷蔵庫から茶色い円筒状で金色の英語が書いてあるバケツのようなカップを取り出し、大きなスプーンでバニラアイスをガラスのカップに盛ってくれた。初めての本格バニラアイスとの出会いだった。今まで食べたことのない濃厚なミルク感に感動した。いつものカップアイスはなにか水っぽくて味気ないものに感じるようになった。以後それが本物のバニラアイスの基準になった。
その後、小学生の時点で確立された私のバニラアイスの基準は大学1年の夏まで崩れる事はなかった。大学1年の夏、「原宿に新しいアイスクリーム屋が進出してきて連日の行列だ。とにかく美味しいらしい!」と誘われ私は友人たちとその行列に並んだ。一口食べ「こんなにうまいバニラアイスがあったのか!いや、バニラアイスってこんなにうまい食べ物なの?」と感動した。うまいバニラアイスに感動しただけでなくバニラアイスがこんなにもうまい食べ物だという事に気づかされ感動したのだ。私は別の友人にこの事を自慢げに伝え、友人をこの店に向かわせた。友人も感動してその友人に話を伝えた。
私にとって、本当に美味しいものとの出会った感動を人に伝える喜びと満足感を知った原点かもしれない。
G-Style Market代表
神奈川県大和市でおいしいソーセージのお店があると聞いていました。近くを通りかかった時に、おいしそうな看板にひかれて思わず寄り道しました。お店の中に入ると、本格的なソーセージ・ハムの山。ソーセージを食べると、身体にしみこんでくるスパイスの香りに感動!それからは、他のお店のソーセージは食べられなくなりました。このおいしさをたくさんの方へ伝えていきたい!まずはG-style Marketの第一弾として、皆様へお届けします。
SCHMANKERL STUBE(シュマンケル ステューベ) 〒242-0002 神奈川県大和市つきみ野2丁目7−17
東急百貨店 渋谷東横店 フードショー内 東急百貨店 たまプラーザ店
私が小学生の頃、アイスクリームは夏の季節商品だった。
店頭のアイスクリームケースは、冬の間うぐいす色のビニールカバーで覆われているが、夏になると、色・かたちさまざまな種類のカップアイスやコーンアイス、アイスキャンディーでいっぱいになる。
私は近所の同級生の家が経営する小さなスーパーマーケットでよくアイスを買っていた。
アイスクリームケースは中央に仕切りがあり、向かって右側が比較的価格の安いバーアイスやコーンアイスなどでゴチャゴチャに埋め尽くされ、左側は小学生の私にはちょっと高級なにおいがするカップアイスが整然と並べてあった。
ちょっと多めにおこづかいがある時には左側のカップアイスを買って食べるのが楽しみの一つだった。紙カップのバニラアイスはちょっと高級なものを買った気分もあって、いつものアイスより美味しく感じた。それが私にとってのバニラアイスの味であり高級なアイスの味だった。
そんなある日、家に帰ると、母が冷蔵庫から茶色い円筒状で金色の英語が書いてあるバケツのようなカップを取り出し、大きなスプーンでバニラアイスをガラスのカップに盛ってくれた。初めての本格バニラアイスとの出会いだった。
今まで食べたことのない濃厚なミルク感に感動した。いつものカップアイスはなにか水っぽくて味気ないものに感じるようになった。以後それが本物のバニラアイスの基準になった。
その後、小学生の時点で確立された私のバニラアイスの基準は大学1年の夏まで崩れる事はなかった。
大学1年の夏、「原宿に新しいアイスクリーム屋が進出してきて連日の行列だ。とにかく美味しいらしい!」と誘われ私は友人たちとその行列に並んだ。
一口食べ「こんなにうまいバニラアイスがあったのか!いや、バニラアイスってこんなにうまい食べ物なの?」と感動した。うまいバニラアイスに感動しただけでなくバニラアイスがこんなにもうまい食べ物だという事に気づかされ感動したのだ。
私は別の友人にこの事を自慢げに伝え、友人をこの店に向かわせた。友人も感動してその友人に話を伝えた。
私にとって、本当に美味しいものとの出会った感動を人に伝える喜びと満足感を知った原点かもしれない。
G-Style Market代表
神奈川県大和市でおいしいソーセージのお店があると聞いていました。近くを通りかかった時に、おいしそうな看板にひかれて思わず寄り道しました。
お店の中に入ると、本格的なソーセージ・ハムの山。
ソーセージを食べると、身体にしみこんでくるスパイスの香りに感動!それからは、他のお店のソーセージは食べられなくなりました。
このおいしさをたくさんの方へ伝えていきたい!
まずはG-style Marketの第一弾として、皆様へお届けします。
SCHMANKERL STUBE(シュマンケル ステューベ)
〒242-0002
神奈川県大和市つきみ野2丁目7−17
東急百貨店 渋谷東横店 フードショー内
東急百貨店 たまプラーザ店