シュマンケル ステューベ byGSM > 検索結果
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価格2,100円(税込)
豚バラ肉をドイツ製法にて仕上げました。そのままでも焼いても煮ても美味しいベーコンです。開店以来、支持される方が多いベーコンです。
価格1,750円(税込)
ソーセージの生地にチーズやハム、マッシュルーム、ハーブを加えて焼きあげたソーセージです。イタリアのピザの雰囲気を持たせたもので見た目にも楽しめます。
価格1,900円(税込)
豚肩ロース肉を使ったハムです。淡白なモモ肉ハムとは違ったしっかりとした味わいのショルダーベーコンです。
価格1,120円(税込)
豚肉だけで造った当店自慢の白ソーセージです。ミュンヘンの名物ソーセージで、南ドイツの肉屋ではお店の評判を左右する看板商品です。
価格1,450円(税込)
赤身肉をたっぷりと使ったソフトサラミタイプのボリュームのあるソーセージです。パプリカが基調となるスパイスやマスタードの実も入った味付けは、くせも辛味もなく肉の味を引き立てているソーセージです。
価格2,180円(税込)
豚肉のみで造ったソーセージの生地を型に入れてオーブンでじっくりと焼き上げました。南ドイツではバイエリシエレバーケーゼを呼ばれている当店自慢のソーセージです。
価格1,150円(税込)
豚肉のみで造ったソフトサラミタイプの生地に、とろけるゴーダチーズの入ったソーセージです。
価格1,050円(税込)
豚肉のみで造ったソーセージの生地にパプリカを混ぜてあります。鮮やかな色合いで独特の風味があるソーセージです。
価格1,200円(税込)
豚肉のみで造ったソーセージの生地に、粗挽の肉を混ぜたものです。ドイツでは一般的に良く見かけるソーセージです。
価格1,100円(税込)
豚肉のみで造ったソーセージの生地に、マッシュルームを混ぜた、あっさりとした味わいの太物のソーセージです。
価格1,061円(税込)
豚肉に豚レバーを混ぜ、肉の塊も入れ込んで造ったレバーペーストです。レバーペースト好きの方にに好まれるレバーペーストです。
価格1,422円(税込)
ドイツの農家の自家製レバーブルスト(レバーペースト)を再現した物です。ハーブなどの香辛料も効いているので、レバーの苦手な方にもおすすめします。
価格1,500円(税込)
豚の頭肉、ピクルス、ワインビネガー入りのドイツで一般的なゼリー寄せです。黒こしょうが合います。
価格1,400円(税込)
豚肉のハムの角切りとマッシュルームを、味付けしたゼラチンで固めたゼリー寄せです。サラダ感覚でお召し上がりいただけます。
価格1,610円(税込)
唐辛子の辛味がきいています。コッホサラミ同様、味付けがしっかりしているソフトサラミです。
価格1,550円(税込)
味付けがしっかりしているのが特徴のソフトサラミです。くせがなく香りが良いので人気のあるサラミです。